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避开桂林婚宴酒席高峰期五大陷阱 古代婚嫁六礼

更新时间: 2019-12-11 20:56:02 来源:网络整理

每年在春节这段时间,都是举办婚礼的高峰期,因为这段时间有很多适合结婚的日子,而且假期也比较多,举办婚礼会更加热闹。如果大家打算在酒店举办婚礼的话,那么就需要了解一下在高峰期举办婚礼,酒店一般有什么“陷阱”哦,毕竟结婚高峰期人很多。一般在酒店办酒席有五大陷阱,下面我们一起来看看具体有什么吧。

一、避开婚宴酒席高峰期五大陷阱

1、酒店赶场“翻台”

有的酒店生意好,特别是婚宴扎堆的时候,能多接一场意味着滚滚利润,行话叫“翻台”。所以这类酒店到时间就会以撤菜、打扫卫生等形式变相哄上一家客人赶紧离开,或者把另一拨客人放进来,服务员就从客人少的酒桌开始撤桌。

一般来说,没有经验的新人在订酒店的时候只约定了开席时间,有的酒店于是在没通知新人的情况下又接了一单生意。结果造成前一家没走,后一家就来的尴尬情况。因此,新人在和酒店签协议时,千万别忽视离席时间。

2、宴会位置被私自调换

很多酒店都有多个宴会厅,有大有小,位置相对来说有差有好。没有经验的新人一般只会向酒店约定酒席的桌数,对宴会位置一般只是口头确定。如果遇到婚宴扎堆,有多家新人向同一家酒店预订,如果前面订席的新人没有约定宴会位置,一些酒店大多数时候会把相对较好的宴会厅调整出来接新生意。所以,在签合同时一定要把宴会厅具体标明。

3、婚宴菜价虚高

酒店提供的婚宴几乎全是套餐,也就是常见的包席宴。看似便宜,但有些酒店就会在菜价中做手脚。因为婚宴一般由熟人介绍,新人订席时对婚宴菜单几乎不会与该酒店平时的菜单对价,只要对婚宴菜单的内容满意,绝大多数人都听从酒店的安排。

因此,一些酒店就把菜价标高了一些。所以,在订菜时最好事先探明菜价。

4、只做红烧不做清蒸

这是一些酒店的惯常做法:偷换原料、以次充好是婚宴最容易得逞的伎俩。不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中,以红烧掩盖臭味,蒙混过关。所以,有经验的人在婚宴上都坚持海鲜清蒸,因为这是一种检验食品新鲜与否的烹饪方法。

5、婚宴菜量被打折

酒店婚宴一般都有十五六个菜,但具体数额常常只有订席的新人或他们家人清楚。但在婚宴当天,这些人是最忙的,他们几乎没有时间去数数上了几道菜。一些不良酒店就利用新人们的这点疏忽,对菜的分量或数量做点手脚。

在高峰期举办婚礼固然是好,但是大家在选择婚宴酒店的时候最好还是选择那些口碑很好的酒店哦。聚福园开业至今已经有十多年的历史了,一直以来都只专注于做一流的宴会厅,所以接待的新人少说也有八九千了,可见聚福园是很受欢迎的。而且聚福园宴会厅很多,一站式服务,一对一的宴会管家,所以哪怕在结婚高峰期也不用担心其他问题哦。

品牌门店地址电话

聚福园·叠彩店   桂林市叠彩区中山北路95号   0773-5681616

聚福园·七星店   桂林市七星区骖鸾路国际饭店内 0773-5881616

聚福园·漓江店   桂林市漓江上游八里四路漓江假日酒店内 0773-3911888

二、古代婚嫁六礼

六礼指的是纳采、问名、纳吉、纳征、请期,最后还有一个亲迎这六个从订婚到完婚必须完成的六个礼节。

 我们先来说纳采、问名还有纳吉这三个:纳采是古代婚嫁六礼的首位,指的是男方要找媒婆去女方家提亲,如果女方本人以及家里人同意,男方才可以拿着聘礼上门下聘,如果没有媒婆提亲而是男方直接上门,会被觉得该男子特别莽撞。第二个就是问名:并不是现代人所说的问名字,而是男方需要请媒人到女方家询问女方的出生年月日是什么时候,问名其实有两个目的,第一个是要看男女双方是不是近亲结婚,第二个是要男女双方的八字是否适合结婚,用现代的话来说就是会不会相冲。第三个是纳吉:纳吉就是男方的人把女方是生辰八字以及姓名拿到寺庙去请人占卜,如果占卜出来的是吉兆的话那么就可以准备嫁妆到女方家中提亲,古代人觉得占卜是吉兆的话就等于改婚约以及定下来。

 上面就是古代婚嫁六礼的前三礼,接下来说一下后三礼:纳征、请期和亲迎。纳征就是男方家将聘礼下到女方家里,纳征和纳吉这两个礼仪一般是一起进行的,女方在收到男方家里下的聘礼的时候也只能收一部分,其他需要回给男方,也可以全部收下,然后自己购买一些回给男方,回的数量必须是双数,古代认为单数不吉祥。请期就是男方选择一个宜婚嫁的日期告知女方,看看女方那边时间可否磨合,同不同意。最后一个就是亲迎,男方在亲迎当日应该让工人抬着轿子到女方家迎接新娘,而新娘也是早已在家中梳妆打扮好等待男方上面迎娶她。

 三、婚礼摄影摄像可以选单机位吗

单机位拍摄的镜头比较单一,只能单线跟拍,把实现锁定在一个人身上,所以拍摄的镜头会使很多精彩的画面错失,单机位的主角只能是一个人,这样避免比较单调,缺乏画面的情感交流。所以选择单机位会的话,要么只能在同一个画面中得上新娘,要么顾得上新郎,很难同时兼顾到两个人。

而对于接亲这样的重要场合,即便是同时拍摄到了新郎和新娘,但是却拍不全接亲的场面,并且很难兼顾好细节,捕捉不到不生动,好看的细节,情况下拍摄出来的照片,无论是视觉冲击力还是表现力,相对来说都是比较平淡无奇的,不能很好的全方位的展示整个婚礼现场。单机位的特点是需要的器材和人力成本比较少,价格相对便宜,仅此而已。如果对于婚礼摄影摄像的要求不高,那么也可以选择单击位,如果要求较高,想要留住最美的画面和相应的细节,那么最好不要选择单机位。

如今大部分的新人都会选择双机位的婚礼摄影摄像,因为双机位拥有一个主机位和一个侧机位,而且侧机位会有一个移动机位,可以靠着螺旋仪等辅助的器材,能够灵活记录现场的画面,这移动镜头,能够记录人物不完整的表情和运动镜头,可以同时跟拍不同的地方,比如在拍新娘化妆的同时,也可以拍新郎紧张的迎亲工作。那比如在举行婚礼的仪式环节,可以同时服装在同一个瞬间,新郎新娘的细节表情。

而三机位或者多机位的话,会在双击位的基础上增加更多角度,让画面更丰富,没有单机位的单调,也没有双聚会的画面疲劳感,但是如果,可能会让组织无法突出,成为婚礼的拍摄累赘,也增加婚礼的拍摄成本。

婚礼摄像为了能够拍出更加精致的照片,所以摄像机最好是比较高级和多功能的哦,大家如果在聚福园举办婚礼的话,就不用担心摄像问题啦,因为聚福园会有专业团队进行跟踪性服务的。好了,以上小编今天与大家分享的内容啦。