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餐厅婚宴预定流程 婚宴预订流程

作者:   更新日期:   阅读: 70

准备好一场完美,盛大的婚礼,也是一场非常大的学问。其中,需要提前了解很多东西,才能准备得很好,才能让婚礼顺利的完成。准备好一场盛大的盛宴,是非常不容易的,需要我们提前了解很多东西。比如,怎样预定婚宴,其流程是怎样的,和有什么注意事项呢?这些都是要了解的。接下来,就由小编为大家介绍吧!

一、餐厅婚宴预定流程

餐厅婚宴预订流程一:筛选餐厅。结婚的时候,餐厅的选择是非常关键的,如果你没有选对一家餐厅的话,宾客们就不能吃到美味的食物,将无法办好一场婚宴。大家在筛选餐厅的时候,应该看看这个餐厅的口碑如何,还应该看看这个餐厅的交通位置如何,如果这个餐厅处于一个比较好的位置,周边有很多交通工具的话,大家选择这样的餐厅是很明智的。

餐厅婚宴预订流程二:筛选餐厅后,就可以到这个餐厅去实地考察一下。实地考察也是一个非常重要的程序,实地考察的时候,要先看看这个餐厅的设施,看看这个餐厅是否有足够宽敞的场地来让你宴请宾客。还有就是,要看看这个餐厅的装修,如果其装修条件比较好的话,在这里举办婚宴也是比较好的。另外就是,要看服务员的态度,如果服务员态度好的话,说明这家餐厅能很好地招待婚宴宾客,让宾客满意。

餐厅婚宴预订流程三:已经实地考察了,对这家餐厅很满意的话,就可以在这个餐厅里面预约了。这个时候,就应该和餐厅的经理沟通一下,确认自己要预订多少桌,商定价格,在商定价格的时候,一定要争取最大的优惠,还应该搞清楚,餐厅有没有什么潜在的收费规则。了解价格后就可以签订合同了。

二、新人须知的预订婚宴的技巧

1、未雨绸缪省钱第一

对于一对新人来说,筹备婚宴的时间越长,所省的钱就越多,这是因为你们可以有充足的时间去比对各个服务项目之间不同的差价和优惠,找到一家真正性价比最高的,总比时间紧迫,手忙脚乱地乱选一家要强很多。再说像婚庆公司、酒店这些地方,每年在不同时间预定都可能有相应的酬宾及折扣,等到减价时才惠顾可以省回不少。
该怎么让结婚不亏钱,最重要的是要提前算清成本,将成本分为主要与次要,必要成本是指结婚前一定要准备的项目,例如喜宴、婚戒、婚纱、礼服、手捧花等;次要成本则是指可有可无,或可以等婚后再准备的东西,例如蜜月、家具、婚纱摄影等。而主要成本也可以分成必须购买和可以租借的,例如婚宴和婚戒就是必须购买的,而像婚纱就可以租借。这样规划可以让你们了解什么是迫在眉睫的花费,将有限的金钱花在刀刃上。
其实一般而言,只要不是太夸张的婚宴,新人最后大多能靠着礼金打平,甚至小赚一点。所以荷包吃紧的新人在安排自己的婚礼时,最好本着一切从简的原则,不要铺张浪费,牢记着,越简单的婚礼,支出就会越少。

2、邀请宾客有策划

口经费有限,自然不能将所有认识的人一网打尽,更不要说话还要考虑礼金的收入来维持收支的平衡,所以这时候,在邀请宾客的方面就要将策略了。
首先要多请朋友,少请亲戚,通常前者在礼金方面较阔绰,而亲戚则可能倚熟卖熟,给比较少的礼金,所以亲密的朋友要尽量多请,八竿子打不着的远房亲戚大可以不用请到。
再有就是请单身人士比请有家有室的人要划算,一般单身人士都会给比一般公价礼金更多的数目,而结了婚的人可能礼金会打折扣,更有可能将全家都带来,让你猝不及防。意来往者,还是能请就请,一来可以借机联络感情,二来这类宾客通常礼金会比较豪爽。

3、估算桌数有学问

计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,又非常失礼。一般来说,新人可以依照放出的喜帖打8到8.5折来计算,比如说发了三百张,到场的客人大约就是240人到255人左右。
不过如果新人的朋友都是以团体计算,比如说上学时曾经是某社团成员,或是教友之类的,因为有团体力量及感情,客人出席率会比较高,可以打九折计算。而如果发的帖子都是给小学同学啦,以前的同事啦,或是很久不联络的,大概就要打到七折了。
如果要更谨慎一点,最好在宴客前一周打电话给来宾,邀请并确认对方是单独前往或阖家光临,不但可以确定掌握来宾人数,还可以顺便联络感情,真是一举两得!
另外在估算喜宴桌次的时候,可以一起算算回收金额,一桌坐十人的话,平均每桌大约可以收两至三千。例如一对新人预计请三十桌,就有五到六万的收入,保守一点的做法是打八到五折,也就是会有四到五万入账,新人可以以这笔金额为基准,开销必要项目。

三、婚宴注意事项

1、了解婚宴价格,及包含哪些服务、免费提供哪些项目(合同上要写明); 

2、参观酒店宴会厅,了解会场布置的优、缺性,有哪些地方需要特别注意的; 

3、询问酒店是否可以自带酒水(一般婚宴是可自带的),自带酒水是否需要收取服务费或开瓶费(这点一定注意,有些酒店会说免服务费,但到最后还是会收客人开瓶费。) 

4、酒店一共有多少个停车位,可免费提供多少个; 

5、酒店是否提供婚房(如提供,一定要在合同上写明免费提供大床房,否则有可能因为酒店无房,还改送双床房的),是否会对婚房进行简单的布置,是否含翌日的早餐;

6、如实际用餐桌数未达到预订桌数将如何收费; 

7、是否可燃放冷烟火(如果你需要的话);

 8、什么时候可以开始布置宴会厅,提前进场布置是否需要另收费用(很重要,合同上一定要写明); 

9、试听酒店宴会厅音响效果,询问可免费提供几支无线话筒或耳麦; 

10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐,酒店可给予的优惠价是什么(如果你需要的话)。

以上就是小编为大家介绍的一些关于婚宴预定流程,预订婚宴的技巧和一些婚宴注意事项。准备婚宴,要提前了解多一点东西,这样,才能让我们更好的筹备婚宴,才能把婚宴准备得很好,自己看着开心,亲戚朋友们也会很开心的。

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